こんにちは。
ベトナム現地旅行会社 VNYOUTOUR の日本人スタッフです。
ハノイでお客様をご案内していると、
「ベトナムコーヒーって有名ですよね！」
「エッグコーヒー飲んでみたいです！」というお声をよくいただきます。
確かにベトナムコーヒーはベトナム旅行の楽しみのひとつ。
でも実は、日本人にとっては少しクセが強い飲み物かもしれません。
今日は、現地で働く日本人スタッフとして感じている「ベトナムコーヒーあるある」をお話ししたいと思います。

ベトナムコーヒーは、日本のコーヒーとは別物です

まず最初にお伝えしたいのは、
ベトナムコーヒーは、日本で飲むコーヒーとはかなり違う
ということ。
日本では、

• ブラックコーヒー

• 微糖

• カフェラテ

• アメリカンコーヒー

などを飲む方が多いと思います。
一方ベトナムでは、

• とても濃い

• とても甘い

• コンデンスミルクたっぷり

というスタイルが一般的です。
私自身も最初は驚きました。
実は私も、普段はアメリカンコーヒー派。
ブラックでゆっくり飲むのが好きです。
そんな私が初めてハノイのローカルカフェでホットコーヒーを頼んだ時のこと。
出てきたのは小さなカップ。
「思ったより小さいな」と思いながら飲んでみると…
苦っ！！！
想像以上でした。日本で飲むコーヒーとは全然違う濃さ。
そこで、
「お湯を足したら飲みやすくなるかも」と思い、同僚のベトナム人に相談したところ、
「なにそれ？そんな飲み方する人いない（笑）」と一言。
どうやらベトナムでは、コーヒーを薄めるという発想自体があまりないようです。

今度はアイスコーヒーに挑戦してみたら…

次は失敗したくないと思い、アイスコーヒーを注文。
カウンターにコップが並べてあり、
すでにコップの下半分近くコンデンスミルクが・・・
「え！？こんなに入れるの！？」と思い、察した私は少なめにしてもらいました。
ところが苦すぎる（笑）
私の表情を見た店員さんが、「ほらね、それ無理やろ？」という感じでジェスチャーしてきて、結局コンデンスミルク追加。
甘いけど、苦さが無理で、渋々飲みました・・・
結局、苦すぎるか、甘すぎるか。
その中間のいい感じがなかなか見つからないのです（笑）

ベトナムの「甘め」は、日本人の想像を超えてくる

日本人が想像する「少し甘い」と、ベトナム人が考える「甘い」は少し違います。
以前ベトナム語の先生に、
「コンデンスミルク、多すぎませんか？」と聞いたところ、
「どこの店もそれぐらいです（笑）」とのこと。
さらに、
「ベトナムの人は甘いのが普通です」とも言われました。
なるほど。
だからローカルカフェで出てくるコーヒーがあんなに甘いのかと納得しました。

「最近はアメリカンもありますよ」と言われたけれど…

ベトナム語の先生によると、最近はアメリカンコーヒーを提供するカフェも増えているそうです。なるほど。時代は変わってきているんだなと思いました。
でも正直なところ…
私はまだ一度も巡り会えていません（笑）
もしハノイで「アメリカンあります！」というカフェをご存じの方がいたら、ぜひ教えてほしいくらいです。
結局、マンゴージュースに逃げることもあります（笑）
何度か挑戦した結果、「今日は失敗したくないな」という日は、結局マンゴージュースを頼んでしまうこともあります。
本当はコーヒーを飲みたいんです！
でも、

• 苦すぎる

• 甘すぎる

• ちょうどいいが難しい

という理由で、コーヒー好きなのにジュースを頼むという不思議な現象が起きています（笑）

エッグコーヒーも実はまだ挑戦できていません

ハノイ名物といえばエッグコーヒー。
観光雑誌やSNSでもよく紹介されています。
でも実は私、まだ本格的に挑戦できていません。理由は単純です。
「絶対甘いやろ…」
と思っているから（笑）ベトナムコーヒーの甘さを知っているだけに、少し勇気が必要です。

最近スターバックスが増えているのも、もしかして…

最近のハノイでは、スターバックスなど海外系カフェも増えてきました。
店内を見ると外国人のお客様もたくさんいます。
もちろん居心地の良さや安定した味も理由だと思います。
でも私はもうひとつ理由がある気がしています。それは、
「ベトナムコーヒーが外国人には少しハードだから」ということ。
私みたいなちょうどいいコーヒーは頼めない人もいるのかな〜と。

次こそは言ってみたいベトナム語

ベトナムにいるからにはコミュニケーション力も高めたいとベトナム語も勉強しています。
でも今でもローカルカフェでコーヒーを頼む時は少し緊張します。
そんな私が次回挑戦したいベトナム語がこちら。
Cho tôi thêm nhiều nước nóng.
（チョー トイ テム ニエウ ヌオック ノン）
「お湯を多めに入れてください」です（笑）
ベトナム人にどんな顔をされるのか少し不安ですが、次回こそ挑戦してみようと思っています。
成功したら、またこのブログでご報告しますね。

ベトナム旅行を考えている皆さまへ

ベトナムコーヒーは、日本のコーヒーとはかなり違います。
でも、その違いこそが海外旅行の面白さ。
もしハノイのローカルカフェでコーヒーを注文する機会があれば、ぜひ一度チャレンジしてみてください。そして、
「苦っ！！！」「甘っ！！！」となったら、
きっと私と同じ気持ちになっていると思います（笑）

ベトナム旅行のご相談はVNYOUTOURへ

VNYOUTOURでは、ハノイ・ニンビン・ハロン湾を中心に、日本人向けの現地ツアーをご案内しています。
観光地の情報だけでなく、今回のような「ベトナムあるある」も現地スタッフならではの目線でお伝えしています。
少人数制・安心サポートで、初めてのベトナム旅行も心強い味方に。
大手のような大量販売ではありませんが、その分、「お願いしてよかった」と思っていただける旅を大切にしています。
現地では、私たちVNYOUTOURのスタッフが、皆様の旅をしっかりサポートいたします！VNYOUTOUR公式サイトはこちら

👉 https://vnyoutour.net

皆さまのベトナム旅行が素敵な思い出になりますように。 ☕🇻🇳

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